🍌 Rouleaux de crêpes à la banane et au chocolat

Ingrédients :
4 crêpes fines (faites maison ou du commerce)
2 à 3 bananes
4 c. à soupe de pâte à tartiner au chocolat (type Nutella)
Quelques noix concassées ou noisettes (facultatif mais délicieux)
Un peu de chocolat fondu pour la décoration
Préparation :
Préparer les crêpes :
Si elles ne sont pas déjà prêtes, faites vos crêpes (recette ci-dessous). Laissez-les refroidir.
Étaler la pâte à tartiner :
Sur une crêpe, étalez généreusement une couche de pâte à tartiner au chocolat sur la moitié supérieure.
Ajouter la banane :
Placez une banane entière au bord de la crêpe et roulez-la bien serrée.
Découper :
Coupez le rouleau en tranches épaisses (comme des sushis).
Décorer :
Disposez les morceaux dans une assiette.
Arrosez de chocolat fondu et parsemez de noix ou noisettes concassées.
Servir :
Servez immédiatement pour un dessert fondant et croquant à la fois, ou placez au réfrigérateur 15 minutes pour une version plus fraîche.
🥞 Recette rapide de crêpes maison :
Ingrédients :
250 g de farine
3 œufs
500 ml de lait
1 c. à soupe d’huile ou de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé (optionnel)
1 pincée de sel
Préparation :
Mélangez la farine, le sel et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs et fouettez.
Versez le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Laissez reposer 30 minutes.
Faites cuire les crêpes dans une poêle légèrement huilée