🧀 Feuilletés au Fromage (ou à la Crème)

Ingrédients :
1 pâte feuilletée pur beurre (ou maison)
150 g de fromage (emmental, comté, mozzarella ou mélange)
1 jaune d’œuf (pour la dorure)
1 c. à soupe de lait
(Optionnel) un peu de graines de sésame pour la déco
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C (chaleur tournante).
Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail et découper des carrés (8 à 10 cm de côté).
Déposer une cuillère de fromage râpé (ou une tranche fine) au centre de chaque carré.
Replier les coins pour former un petit paquet (comme sur la photo).
Badigeonner le dessus avec le mélange jaune d’œuf + lait.
(Optionnel) Saupoudrer de graines de sésame.
Enfourner 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et gonflés.
Servir chaud, à l’apéritif ou en entrée avec une salade.