🥔 Une simple pomme de terre râpée… et le résultat va rendre toute la famille accro ! 🤯🧀

🛒 Ingrédients :
6 grosses pommes de terre
200 g de fromage râpé
3 œufs
200 ml de crème fraîche
1 oignon haché
2 gousses d’ail écrasées
Sel et poivre
Persil ou ciboulette
Beurre pour le moule
👨‍🍳 Préparation :
1️⃣ Préchauffer le four à 180°C.
2️⃣ Éplucher puis râper les pommes de terre.
3️⃣ Presser légèrement les pommes de terre pour retirer l’excès d’eau.
4️⃣ Dans un grand saladier, mélanger :
les pommes de terre râpées
les œufs
la crème fraîche
l’oignon
l’ail
la moitié du fromage
sel, poivre et persil
5️⃣ Verser le mélange dans un plat beurré et bien étaler.
6️⃣ Ajouter le reste du fromage sur le dessus.
7️⃣ Cuire au four pendant 35 à 40 minutes jusqu’à obtenir une belle croûte dorée et croustillante.