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Ingrédients Pour 6 personnes : 250 ml de crème liquide entière bien froide 200 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de café soluble 3 cuillères à soupe d’eau chaude 100 g de sucre glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de chocolat noir haché 1 pincée de sel Pour la décoration … Read more

Pour les biscuits 250 g de farine 40 g de cacao en poudre non sucré 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel 120 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 œufs 100 ml de lait 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la crème de garniture 300 ml … Read more

Ingrédients Pour 6 à 8 personnes : 1 kg de pommes de terre à chair fondante 2 gros oignons jaunes 8 œufs frais 250 ml d’huile d’olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu Quelques brins de ciboulette fraîche Une pincée de paprika doux (facultatif) Préparation détaillée Commencez … Read more

ngrédients Pour le gâteau 4 grosses pommes 3 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml de lait 100 g de beurre fondu 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Le zeste d’un citron Pour la finition 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot 1 … Read more

Ingrédients Pour le gâteau 6 grosses pommes 2 œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml de lait 30 g de beurre fondu 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Pour la décoration 30 g d’amandes effilées Sucre glace pour saupoudrer Préparation Commencez par préchauffer … Read more

Ingrédients Pour les cigares croustillants 12 feuilles de brick ou de pâte filo 50 g de beurre fondu Huile pour la friture Pour la crème vanillée 500 ml de lait entier 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille 30 g de beurre Pour la … Read more

Temps de préparation et cuisson Préparation : 25 minutes Cuisson : 50 à 60 minutes Temps total : environ 1 h 25 Niveau : Facile Portions : 6 à 8 personnes Ingrédients nécessaires Pour le gâteau : 6 grosses pommes (Golden, Gala ou Pink Lady) 2 œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre … Read more

Recette du Gâteau Crumble aux Palmiers Temps de préparation Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 à 50 minutes Temps total : environ 1 h 20 Niveau Facile à intermédiaire Portions 6 à 8 personnes Ingrédients Pour la base et la crème 500 ml de lait entier 100 g de sucre 1 sachet de sucre … Read more

Une douceur française élégante, légère et irrésistible Si vous êtes à la recherche d’un dessert aussi beau que délicieux, ce cake invisible aux pommes caramélisées est une véritable merveille. Son nom intrigant vient de sa texture unique : les fines tranches de pommes se fondent parfaitement dans une pâte légère, créant un gâteau où le … Read more

Ingrédients Pour le tajine 1,5 kg de souris d’agneau ou d’épaule d’agneau 3 gros oignons finement émincés 4 gousses d’ail hachées 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre 1 litre d’eau chaude 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bouquet de persil frais Épices 2 cuillères à café de gingembre moulu … Read more