Skip to content 🛒 Ingrédients :
4 côtelettes de porc
1 gros oignon coupé en morceaux
3 gousses d’ail hachées
1/2 tasse de sauce soja
1/3 tasse de miel
1/4 tasse de ketchup
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
👩🍳 Préparation :
Assaisonnez les côtelettes avec le sel, le poivre et le paprika.
Faites-les dorer dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à obtenir une belle couleur caramélisée.
Déposez les oignons dans la mijoteuse puis ajoutez les côtelettes.
Mélangez la sauce soja, le miel, le ketchup, la moutarde et l’ail. Versez le tout sur la viande.
Faites cuire :
6 à 7 heures à basse température
ou
3 à 4 heures à haute température
Servez chaud avec du riz, des pommes de terre ou des légumes grillés.