🥚 Ingrédients :
4 œufs
400 ml de lait concentré sucré
4 cuillères à soupe de maïzena
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Beurre pour le moule
👩🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Mélangez les jaunes avec le lait concentré, la maïzena et la vanille jusqu’à obtenir une crème lisse.
Montez les blancs en neige bien fermes.
Incorporez délicatement les blancs au mélange précédent.
Versez dans un moule beurré.
Faites cuire environ 35 à 40 minutes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.
Laissez légèrement refroidir… puis dégustez 😍