Skip to content Biscuits sablés ultra fondants au beurre
Ingrédients :
200 g de beurre mou
100 g de sucre glace
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
300 g de farine
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez le beurre avec le sucre glace jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajoutez l’œuf et la vanille puis mélangez bien.
Incorporez la farine et le sel progressivement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Mettez la pâte dans une poche à douille avec une douille étoilée.
Formez de petits biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.