Ingrédients :
8 tranches de pain de mie blanc
1 concombre frais
100 g de fromage frais ou de beurre doux
Sel et poivre
Un peu d’aneth ou de menthe (facultatif)
Préparation :
Lavez le concombre puis coupez-le en fines rondelles.
Tartinez les tranches de pain avec le fromage frais ou le beurre.
Disposez les rondelles de concombre uniformément.
Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
Refermez les sandwichs et retirez les croûtes.
Coupez-les en triangles élégants.
Servez bien frais avec du thé ou en entrée légère.