đ„ Recette :
Ingrédients :
* 1 pùte feuilletée (ou plusieurs selon quantité)
* 300 g de viande hachée (ou poulet/thon selon préférence)
* 1 oignon haché
* 1 gousse dâail
* 1 cuillĂšre Ă soupe dâhuile
* Sel, poivre, paprika
* 100 g de fromage rùpé
* 1 Ćuf (pour la dorure)
âž»
đ©âđł PrĂ©paration :
1. Dans une poĂȘle, faites revenir lâoignon et lâail avec lâhuile.
2. Ajoutez la viande hachée, salez, poivrez et ajoutez les épices.
3. Laissez cuire jusquâĂ Ă©vaporation du jus, puis laissez refroidir.
4. Découpez la pùte feuilletée en rectangles.
5. Déposez un peu de farce au centre, ajoutez du fromage, puis pliez en rectangles.
6. Fermez bien les bords avec une fourchette.
7. Badigeonnez avec lâĆuf battu.
âž»
đ„ Cuisson :
* Enfournez Ă 180°C pendant 20 Ă 25 minutes jusquâĂ ce quâils soient bien dorĂ©s et croustillants.
âž»
âš Astuce gourmande :
Ajoutez une touche de crĂšme fraĂźche dans la farce pour un cĆur encore plus fondant đ