📝 Recette :
Un plat traditionnel français, crémeux et irrésistible 💛
🛒 Ingrédients :
1 kg de pommes de terre
50 cl de crème liquide entière
1 gousse d’ail
30 g de beurre
Sel, poivre, muscade
(Optionnel) 100 g de fromage râpé
👨🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en fines rondelles.
Frottez un plat à gratin avec la gousse d’ail puis beurrez-le.
Disposez les pommes de terre en couches dans le plat.
Versez la crème par-dessus, assaisonnez avec sel, poivre et muscade.
(Optionnel) Ajoutez du fromage râpé pour un effet gratiné encore plus gourmand.
Enfournez pendant 1h à 1h15 jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et les pommes de terre fondantes.
✨ Astuce :
Ne rincez pas les pommes de terre après les avoir coupées : l’amidon aide à obtenir une texture bien crémeuse !
Bon appétit 😋🥔
