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🧂 Ingrédients : 4 yaourts nature 2 œufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille Sucre glace pour la décoration 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Dans un grand saladier, mélangez les yaourts avec les œufs et le sucre. Ajoutez la maïzena et la vanille … Read more

🍨 Glace maison ultra crémeuse aux raisins secs 🧂 Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière bien froide 300 ml de lait concentré sucré 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de raisins secs 👩‍🍳 Préparation : Fouettez la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. Ajoutez le … Read more

Recette des feuilletés au fromage ultra gourmands 🛒 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel, poivre Herbes de Provence (optionnel) 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Découpez la pâte feuilletée en rectangles. Mélangez le fromage avec … Read more

Ingrédients : 400 ml de crème liquide entière bien froide 300 ml de lait concentré sucré 1 c. à café d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir (haché ou en copeaux) 100 g de noix ou noisettes (grossièrement concassées) 2 c. à soupe de sucre Préparation : Caraméliser les noix : Dans une poêle, … Read more

🛒 Ingrédients : 250 g de viande hachée de bœuf 1 petit oignon haché 1 gousse d’ail écrasée Sel et poivre 1 cuillère à café de paprika Fromage mozzarella ou cheddar coupé en bâtonnets Feuilles de brick ou pâte à rouleaux impériaux Huile pour friture 👩‍🍳 Préparation : Faites revenir l’oignon et l’ail dans une … Read more

🛒 Ingrédients : 600 g de fromage frais type Philadelphia 250 ml de crème liquide entière 180 g de sucre 4 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Papier cuisson 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Dans un grand bol, mélangez le fromage frais et le … Read more

🛒 Ingrédients : 5 grosses pommes de terre 200 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou emmental) 2 œufs 100 ml de crème liquide 1 petit oignon haché Sel et poivre Persil ou ciboulette Un peu de beurre ou d’huile 👩‍🍳 Préparation : Épluchez les pommes de terre puis râpez-les. Pressez-les légèrement pour retirer l’excès … Read more

🛒 Ingrédients : * 1 kg de pommes de terre * 250 ml de crème fraîche * 200 ml de lait * 2 gousses d’ail * 200 g de fromage râpé (mozzarella ou gruyère) * Sel * Poivre * Muscade * Un peu de beurre 👩‍🍳 Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. … Read more

🛒 Ingrédients : * 500 ml de lait * 250 ml de crème liquide * 3 cuillères à soupe de sucre * 2 cuillères à soupe de maïzena * 1 sachet de sucre vanillé * Biscuits spéculoos ou biscuits secs émiettés * Cacao en poudre pour la décoration 👩‍🍳 Préparation : 1. Dans une casserole, … Read more

🛒 Ingrédients : * 4 œufs * 400 g de fromage blanc ou yaourt grec * 1 boîte de lait concentré sucré (environ 397 g) 👩‍🍳 Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C. 2. Dans un saladier, battez les œufs. 3. Ajoutez le fromage blanc puis le lait concentré sucré. 4. Mélangez jusqu’à obtenir … Read more