🔥 Le gâteau le plus fondant du moment… impossible de croire qu’il est fait maison ! 😍🍰

Gâteau crémeux ultra fondant au yaourt et citron
🛒 Ingrédients :
3 œufs
120 g de sucre
1 yaourt nature
80 g de beurre fondu
100 g de farine
500 ml de lait
1 citron (jus + zeste)
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Sucre glace pour la décoration
👩‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 170°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez le yaourt, le beurre fondu, la vanille et le zeste de citron. Mélangez bien.
Incorporez la farine et la pincée de sel.
Versez progressivement le lait et le jus de citron tout en mélangeant pour obtenir une pâte lisse et assez liquide.
Versez la préparation dans un moule beurré.
Faites cuire pendant 45 à 50 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Laissez refroidir complètement avant de démouler.