🔥 Personne ne croit que cette recette à base de pommes de terre est aussi délicieuse… Le résultat est incroyablement fondant et croustillant ! 🥔🧀🤤

🛒 Ingrédients :
5 grosses pommes de terre
200 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou emmental)
2 œufs
100 ml de crème liquide
1 petit oignon haché
Sel et poivre
Persil ou ciboulette
Un peu de beurre ou d’huile
👩‍🍳 Préparation :
Épluchez les pommes de terre puis râpez-les.
Pressez-les légèrement pour retirer l’excès d’eau.
Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre avec les œufs, la crème, l’oignon, le sel, le poivre et un peu de fromage râpé.
Versez la préparation dans un plat recouvert de papier cuisson et bien huilé.
Ajoutez le reste du fromage sur le dessus.
Faites cuire au four préchauffé à 200°C pendant 35 à 45 minutes jusqu’à obtenir une belle couleur dorée et croustillante.
Coupez en carrés et servez chaud