🧀 Impossible d’y résister… cette quiche fait fondre tout le monde dès la première bouchée !

Ingrédients :
1 pâte brisée
200 g de lardons fumés
3 œufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
Sel
Poivre
Une pincée de noix de muscade
👩‍🍳 Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette.
Faites revenir les lardons quelques minutes à la poêle sans ajouter d’huile.
Dans un saladier, battez les œufs avec la crème fraîche et le lait.
Ajoutez le fromage râpé, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Répartissez les lardons sur la pâte puis versez la préparation dessus.
Faites cuire pendant 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la quiche soit bien dorée.
Servez chaude avec une salade verte 😍