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📝 Recette : Un grand classique français, simple et ultra savoureux ! 🛒 Ingrédients : 6 endives 6 tranches de jambon 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère) 40 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait Sel, poivre, muscade 👨‍🍳 Préparation : Faites cuire les endives dans de l’eau bouillante … Read more

📝 Recette : Un dessert léger, acidulé et parfait après un bon repas 😍 🛒 Ingrédients : 200 g de biscuits (type spéculoos ou sablés) 80 g de beurre fondu 250 g de mascarpone 200 ml de crème liquide entière (bien froide) 100 g de sucre 2 citrons (jus + zeste) 1 cuillère à café … Read more

🥞 Recette du pain moelleux à la poêle 🧂 Ingrédients : 3 tasses de farine 1 tasse de lait tiède 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère sèche 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu Beurre pour badigeonner après cuisson 👩‍🍳 … Read more

🧂 Ingrédients : 4 yaourts nature 2 œufs 100 g de sucre 40 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille Sucre glace pour la décoration 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Dans un grand saladier, mélangez les yaourts avec les œufs et le sucre. Ajoutez la maïzena et la vanille … Read more

🍨 Glace maison ultra crémeuse aux raisins secs 🧂 Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière bien froide 300 ml de lait concentré sucré 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de raisins secs 👩‍🍳 Préparation : Fouettez la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse. Ajoutez le … Read more

Recette des feuilletés au fromage ultra gourmands 🛒 Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou cheddar) 1 œuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel, poivre Herbes de Provence (optionnel) 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Découpez la pâte feuilletée en rectangles. Mélangez le fromage avec … Read more

Ingrédients : 400 ml de crème liquide entière bien froide 300 ml de lait concentré sucré 1 c. à café d’extrait de vanille 100 g de chocolat noir (haché ou en copeaux) 100 g de noix ou noisettes (grossièrement concassées) 2 c. à soupe de sucre Préparation : Caraméliser les noix : Dans une poêle, … Read more

🛒 Ingrédients : 250 g de viande hachée de bœuf 1 petit oignon haché 1 gousse d’ail écrasée Sel et poivre 1 cuillère à café de paprika Fromage mozzarella ou cheddar coupé en bâtonnets Feuilles de brick ou pâte à rouleaux impériaux Huile pour friture 👩‍🍳 Préparation : Faites revenir l’oignon et l’ail dans une … Read more

🛒 Ingrédients : 600 g de fromage frais type Philadelphia 250 ml de crème liquide entière 180 g de sucre 4 œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Papier cuisson 👩‍🍳 Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Dans un grand bol, mélangez le fromage frais et le … Read more

🛒 Ingrédients : 5 grosses pommes de terre 200 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou emmental) 2 œufs 100 ml de crème liquide 1 petit oignon haché Sel et poivre Persil ou ciboulette Un peu de beurre ou d’huile 👩‍🍳 Préparation : Épluchez les pommes de terre puis râpez-les. Pressez-les légèrement pour retirer l’excès … Read more