🥖✨ Le Secret du Pain au Levain Parfait : Une Mie Aérée et une Croûte Irrésistible ! 😍🔥
🌾 Ingrédients Pour le levain actif 100 g de levain chef bien actif 100 g d’eau tiède 100 g de farine de blé T65 Pour la pâte 500 g de farine de blé T65 350 g d’eau à température ambiante 120 g de levain actif 10 g de sel fin 🥣 Étape 1 : Préparer … Read more