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4 bananes bien mûres 250 ml de crème liquide entière froide 200 g de fromage frais ou mascarpone 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille Quelques biscuits écrasés (optionnel) Préparation : Coupez les bananes en rondelles. Mixez les bananes jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Dans un autre … Read more
Ingrédients Pour le gâteau au chocolat : 2 œufs 100 g de sucre 120 ml de lait 100 ml d’huile 150 g de farine 40 g de cacao en poudre 1 sachet de levure chimique Pour le flan crémeux : 3 œufs 1 boîte de lait concentré sucré 400 ml de lait 1 cuillère à … Read more
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 250 ml de lait 200 ml de crème liquide 4 jaunes d’œufs 100 g de sucre 25 g de farine 1 cuillère à café d’extrait de vanille Zeste de citron (optionnel) 👩🍳 Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Étalez la pâte feuilletée puis découpez des cercles. Placez-les dans des … Read more
🍒 Confiture de Cerises Maison à l’Ancienne Rien ne vaut le goût authentique d’une confiture de cerises préparée à la maison selon la méthode traditionnelle. Avec ses fruits généreux, sa texture fondante et son parfum irrésistible, cette recette permet de retrouver les saveurs d’autrefois dans chaque cuillère. Facile à réaliser, elle est parfaite pour accompagner … Read more
Gratin de Courgettes au Fromage et à la Saucisse Fumée Si vous cherchez une recette familiale, généreuse et pleine de saveurs, ce gratin de courgettes au fromage et à la saucisse fumée est exactement ce qu’il vous faut. Facile à préparer et économique, il associe la douceur des courgettes, le caractère de la saucisse fumée … Read more
Ingrédients : 1 litre de lait 4 œufs 120 g de sucre 100 g de fécule de maïs (Maïzena) 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille 👩🍳 Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue et les graines. Dans un saladier, … Read more
Ingrédients : 1 pâte brisée 200 g de lardons fumés 3 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère) Sel Poivre Une pincée de noix de muscade 👩🍳 Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis … Read more
🛒 Ingrédients : 6 pommes de terre moyennes 5 œufs durs 1 tomate coupée en dés 1 petit oignon rouge émincé Persil frais haché 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraîche Sel Poivre noir Paprika Un filet de jus de citron 👩🍳 Préparation … Read more
🛒 Ingrédients : 500 g de fromage blanc ou cream cheese 4 œufs 120 g de sucre 40 g de maïzena 250 ml de crème liquide 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une pincée de sel 👩🍳 Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Dans un grand bol, fouettez les œufs avec le sucre … Read more
🛒 Ingrédients : Pour la base : 200 g de biscuits sablés écrasés 80 g de beurre fondu Pour la crème : 500 g de fromage frais (type Philadelphia) 200 ml de crème liquide 120 g de sucre 3 œufs Jus de 2 citrons Zeste d’un citron 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère … Read more